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脂身の少ないさわらの塩焼きは、多少ボリュームのある献立でもバランスがよいでしょう。 王道は、さっぱりとした口当たりの副菜が 青菜のおひたしや冷奴、きゅうりや海藻の酢の物などの小鉢がおすすめです。 満足感の得られる根菜を使った副菜も相性抜群。きんぴらや芋類の炒めもの、また野菜の煮物などを副菜とすれば、ほっと和める和食の献立になります

2 鍋に1とかぶを入れて水を加える。 中火で9分ぐらい煮る。 3 塩とだしの素と味噌を加える。 味噌を溶かしながら30秒ぐらい煮る。 4 かぶを取り出して人数分に切って、お椀などに入れる。;とろっと豆腐と椎茸のお味噌汁 作り方 レシピ ずぼら主婦の簡単アレンジ味噌汁ブログ 味噌汁 しいたけ 豆腐 味噌汁 しいたけ 豆腐分量の水で干ししいたけを戻し、みじん切りにする。長ねぎもみじん切りにし、豆腐はさいの目に切る。ニラは1cm幅に切る。作り方 大根、ニンジンは2~3㎜の厚さのいちょう切り、しいたけは石づきを取り、半分に切り、薄切りにする。 ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらし水気をきる。 長ねぎは小口切りにする。 鍋にサバ缶を汁ごと入れ、水を加え、長ねぎ以外①の野菜を しいたけの切り方 をマスター 3つの種類を使い分けよう Macaroni 味噌汁 しいたけ 切り方